Mat är en nödvändighet för alla levande varelser. Man måste få näring och vätska för att överleva. Vilken sorts mat man äter är ett individuellt val. Jag var en sockerråtta tidigare, en kokosboll och en glass till emfikat varje dag. Mcdonalds eller panpizza till lunch. Alltid en zingo vid sidan i kassan på jobbet och dessutom alltid kall öl i kylen på altanen. Rostade frallor till frukost och gärna stuvade makaroner med extra sirap till kvällsmat. Det var inte förrens jag slutade med detta som jag förstod att det var dessa val som näringsintag som gjorde mig trött, irriterad, humörsvängningar och fluffig. 

Lchf är numera en livsstil, det är ingen bantningskur. I början tyckte jag det var svårt att få till god mat som inte smakade ägg. Nämner du Lchf så är genast reaktionen, lever du på ägg och bacon?

Nej, det gör jag inte. Huvudingrediensen i min kost är kött. Kött i alla de former, gris, älg, rådjur och kyckling. Jag har ju förmånen att ha ekologiskt kött i frysen hela tiden i stort sett gratis. Kylen är alltid fullproppad med grönsaker så att laga till en snabb middag är inget problem.  Jag tycker numera att det är jätteroligt att gå i grönsaksdisken och botanisera. Hittar jag nåt kul så köper jag hem och googlar fram recept. Stackars mannen får vara provsmakare men oftast så lyckas jag bra i mina försök. 

Jag fikar så klart fortfarande ibland men då med vispgrädde och bär vilket är uppskattat även av barnen. En kall öl i solen eller i en varm bastu kan jag också ta nån gång och det är det njutning på hög nivå.

http://www.kostdoktorn.se/lchf

//L-M

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Igår var det dags att prova igenom de första 4 veckornas träningsprogram med Lotta. Basicövningar med fokus på arm och rygg. Jag behöver grundstyrkan i armarna för att komma vidare. Benböjen med pilatesbollen var lite för enkel så där fick vi läg...

Igår var det dags för första gången. En timme med lite olika tester. För att kunna sätta ihop ett program och mål så måste hon ju se vart jag är i dag. Roddmaskin för att kolla flåset och lite uppvärmning. Kettlebellövningar, två olika maskiner där...

Idag har jag träffat Lotta på Må bättre som nu kommer få äran att hjälpa mig i mål. Behöver få lite muskler och styrka i överkroppen. Känns skönt att träffa nån och veta vad man vill. Kraven från henne blir lite högre än att bara säga att jag vill ...

Idag fick träningen bli ett 12 timmarspass på jobbet istället för på gymet. Truckutbildning på FM och pallkörning på EM. Att köra pall med palllyften är i sig en träningsform om man ser det från den goda sidan, likaså att stapla toapapper, benböj med...

  Som sagt så går det inte alltid som man vill. På nationaldagen vart jag attackerad av en hund.  Det var en händelse på hundpensionatet som jag äger. Tyvärr vart det stora bitskador på min högerarm. Jag kände direkt att ett av betten tog djupt pg...